유기 화합물과 작용기 - 아로마테라피 교육의 전당 '국제아로마테라피협회' 확인해볼까요

Classes of Organic Compounds and Functional Groups(유기화합물과 작용기) Organic compounds in whichone or more atoms of carbon are covalently linked toatoms, most commonly hydrovalently linked toatoms, moatoms, most commonly hys logenxys 이상의 화합물은 가장 다른 화합물, orenxys, logenxy 라는 거예요유기화합물은 기본적으로 탄소와 수소의 결합인 탄화수소를 근간으로 설명됩니다. 탄화수소에 산소 등이 붙는다든지, C와 O가 이중 결합이 된다든지, 결합물이 거의 매일 계속됩니다. 중심으로 다루는 이 3개 결합 방식에 각각 작용기가 있는 물질의 특징을 나타내고 있습니다. 탄화수소는 크게 지방족 탄화수소(Aliphatic Hydrocarbon)와 방향족 탄화수소(Aromatic Hydrocarbon)로 구분됩니다. 지방족 탄화수소는 벤젠 고리를 포함하지 않는 탄화수소로 오직 하나 결합만의 포화 탄화수소와 이중 결합, 삼중 결합을 포함하는 불포화 탄화수소로 자신있습니다. 지방족 탄화수소는 다시 쇄상 탄화수소와 환상 탄화수소로 나눌 수 있습니다. 과거에는 고리 모양의 경우 지방족 화합물로 간주되지 않았으나 고리 모양도 쇄상과 호각의 성질을 지녀 지방족 화합물로 분류되며 명칭상 지방족 환화합물이라고 한다. '지방족'이라는 이름은 긴 사슬 모양의 탄화수소를 포함한 지방산에서 유래합니다. 방향족 탄화 수소(Aromatic compound)은 벤젠(C6H6)육각형의 고리를 포함한 탄화 수소인데, 독특한 헥메웅 내가 한다는 의미에서 '방향족'라고 불리게 되었습니다. 벤젠, 자심프 가면렌, 안트라센 등이 방향족 탄화수소에 속한다. ​

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제1우선 탄화 수소(Hydrocarbons)에서 열린 화합물에는 즉 alkane알칸(CnH2n+2:단 1결합이 하나 있는 형태), alkene알켄(CnH2n-이중 결합), alkyne알켄(CnH2n-2-삼중 결합)형태로 되어 있고 방향족에는 페놀이 있습니다. 이런 탄화 수소수 각 작용기는 알킬기(RH)알케닐키(R2C=CR'2)알 카이닐키(RC≡ CR'), 페닐기(RC6H5)으로 분류되며, 가장 많이 거론되는 것은 알킬 토대 이다니이다. 알킬기는 CnH2n+것으로 표시되며, 약호는 '토대로 하는 의미의 Radical을 R에서 약자화했습니다. 알킬기라는 이름은 모체가 되는 포화탄화수소(알케인, alkane)의 어미를 -yl로 바꾸고 알킬alkyl로 표현하고 있습니다. 특정 탄소 수를 가진 알킬기의 구조는 이 1 한 탄소 수의 알케인(alkane)과 동 1 하지만 단지 수소 원자 하나가 결여되어 있어요. 그 이후 카보닐계 작용기가 있습니다. 이들은 탄화수소의 작용기와는 조금 다르게 탄화수소 구조에서 첨가한 결합방식이 -C=O-구조로 되어 있으며 작용하는 그룹입니다. 화합물작용기화학식알데히드포름기R-CHO케톤카르보닐기R-COO카본산카본산R-COOH카본산염카본산염R-COO ⇒ 에스터 에스테르기 R-COO-알데히드 aldehyde(R-CHO)는 1차 알코올기 R-CHO의 산화되어 만들어집니다. 독성은 없지만 극소량을 사용하면 시너지 효과를 극대화 시킬 수 있지만, 많은 양을 사용하면 피부와 인체에 무리를 줄 수 있습니다. 염증 억제 작용 및 신경을 안정시켜 항바이러스 작용과 혈압을 낮춥니다. -케톤 ketone(RCO)은 알데히드와 평등한 화학 구조를 갖고 있어 2차 알코올의 산화에서 만들어지고 안정된 물질로서 쉽게 산화되지 않습니다. 장기간 많은 양을 사용했을 경우 신진대사에 사건을 이야기하여 유산과 간질을 유발시킬 수 있기 때문에 이 다산모와 노약자는 피하는 것이 바람직하며, 극소량을 사용했을 경우 세포재생에 효과적이라고 합니다. - 카르복실산 carboxylic acid(RCOOH)는 에스터의 가수분해, 알데히드 산화에 의해 만들어집니다. 지방산은 모두 화학적으로 카르복실산이다. 지방을 가수분해하면 지방산과 글리세롤로 분리됩니다. - 카본산염 carboxylic acid salt(RCOO ̄)은 염기성 물질과 중화반응을 하여 수용성 카본산염을 생성합니다. -에스테르ester(RCOO)는 산과 알코올이 반응하여 생기는 화합물로 분자구조가 가장 안정적이며 특히 꽃계에서 추출됩니다. 아로마향 중 가장 향기로 독성이 없습니다. 이완작용, 진정작용, 항균작용, 항경련작용이 있습니다. *지방은 3개의 지방산과 하나의 글리세롤로 구성되지만 지방산 알킬기(R)에 묻은 카르복 실기(-COOH)과 다른 글리세롤 알킬기(R')에 묻은 히드록 시기(-OH)가 탈수 축합 반응하고 생성된 결합(COO-)즉 에스테르 결합(Ester bond)라고 합니다. 반대로 이런 구조에 물을 가하여 가수분해하면 에스터 결합 이전 본래의 상태가 됩니다. 그런데 비누를 만들려면 에스테르 결합으로 트라이 글리세라이드 형식으로 수산화 나트륨의 강염기를 첨가하면 카복실상욤과 3가 알코올 글리세롤로 구성되어 비누가 만들어집니다. 마지막으로 산소를 포함하는 작용기와 화합물입니다. 알코올, 에테르페놀이 있습니다. 주의할 점은, 페놀은 알코올과 마찬가지로 R-OH가 있지만 방향족으로서 OH가 이온화되어 있습니다. 페닐기는 페놀과 무관하며, 벤젠(C6H6)구조의 C6H5의 구조를 페닐 길답니다. 화합물 작용기 화학식 알코올(C2H6O)히드록 시기(-OH)R-OH에테르 에테르기 R-O-R페놀(C6H6O)페닐기(C6H5)R-OH, C6H5OH-알코올(ROH, C2H5OH)알코올은 알킬기에 수산화기를 더한 것으로 ROH로 표시합니다. 수소 원자 대신 대체됐다-OH기 수에 응하고, 일, 2가 알코올로 구분됩니다. 글리세롤은 3가 알코올 이다니이다. 알코올을 함유한 아로마는 피부에 사용하기 쉬운 안정성과 유용성이 있습니다. 역시 1개의 세균 살균 작용과 염증을 억제하고 방부 작용을 하고 항 바이러스 작용과 고혈압에 효능을 나타냅니다. -에테르(ROR, CH3OCH3)은 산소 원자의 일에 두개의 작용기가 연결된 화합물 이다니다. [에테르는 탄소 원자 수가 같은 알코올과 서로 이성 관계 이다니다.(C2H5OH<=>CH3OCH3)의 예로는 부탄올과 다이 에틸 에테르가 있습니다. 에테르는 물보다 밀도가 작고 휘발성이 크고 특유의 싱거운 냄새를 가지고 있습니다. 끓는점이 낮아 증발하기 쉬워 유기용매로도 자주 사용됩니다. -페놀(ROH, C6H5OH)은 페닐기에 수산화기가 결합한 방향족 화합물로 알코올과 마찬가지로 수산기를 가지고 있습니다. 방향족 화합물로 기본 작용기인 페닐기가 이에 기인합니다. 석탄산이라고도 합니다. 벤젠의 수소일을 하이드록시(-OH)로 바꾼 형태로, 염기성을 가지는 것 같지만 산성입니다. 식물성 페놀은 cancer를 유발하는 독성이 있는 광물성과 달리 인체에 유효하게 작용합니다. 항바이러스작용과 항균작용을 하며, 방부작용, 혈압을 상승시켜 면역을 조절하기도 합니다.